서초구 와인 맛집 비스트로차이 플러스. 코스요리에 맞춘 와인 페어링 전문. 샴페인, 화이트, 레드, 위스키까지. 전 좌석 프라이빗 룸에서 와인과 함께하는 특별한 다이닝.
좋은 와인은 좋은 음식과 만날 때 빛납니다. 비스트로차이 플러스에서는 각 코스의 맛과 향에 맞춰 최적의 와인을 페어링해 드립니다. 전채부터 메인, 디저트까지 — 한 끼 식사가 하나의 와인 여정이 됩니다.
식사 취향을 알려주시면 어울리는 와인 스타일을 추천해 드립니다.
Q1. 선호하는 맛은?
| 카테고리 | 특징 | 추천 페어링 |
|---|---|---|
| Champagne & Sparkling | 축배를 위한 버블 | 전채, 에피타이저 |
| White Wine | 상큼하고 가벼운 | 해산물, 샐러드, 수프 |
| Red Wine | 깊고 풍부한 바디 | 한우 스테이크, 립 |
| Premium Whisky | 프리미엄 셀렉션 | 식후 / 디저트 |
| Traditional Spirits | 전통주 컬렉션 | 한식 코스 |
가벼운 화이트에서 시작해 풀바디 레드로 이어지는 순서가 이상적입니다. 비스트로차이에서는 코스 순서에 맞춰 자연스럽게 와인을 제안합니다.
한 병을 주문하기 부담스러우시다면 잔 단위 주문도 가능합니다. 여러 종류를 맛보고 싶을 때 추천.
BMS No.9 한우 스테이크의 베리 소스와 풀바디 레드 와인은 최고의 조합입니다. 탄닌이 고기의 풍미를 한층 끌어올려 줍니다.
와인에 대해 잘 모르셔도 괜찮습니다. 비스트로차이의 전문가가 취향과 코스에 맞는 와인을 직접 추천해 드립니다.
소중한 모임을 위한 프라이빗 공간을 준비해 드립니다
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